
10 Mar 64 | La Cuisine de Gilles : la cuisine mobile
Cuisine mobile
Entreprise
La Cuisine de Gilles
Département
64
Catégorie
Innovation Procédé
Etat du projet
Partenaires
L innovateur
Gilles Narbeburu est traiteur, spécialisé dans la réalisation de prestation en clientèle. Il travaille depuis près de 18 ans en région paloise avec son épouse.
L innovation
La cuisine mobile permet de travailler dans des endroits peu adaptés, cette solution technique permet de cuire, préparer et monter ses préparations dans n’importe quel lieu, à proximité des convives. Autres exemples d’ applications : donner des cours de cuisine, faire des démonstrations culinaires …
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